29 janeiro 2015

{#SâmiaNaCozinha} - Sunomono do Koni

Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiim! Nos atrevemos a tentar essa receita!
Falo nós, porque a Cibele (minha irmã confeiteira) foi minha cúmplice!
(Entrego mesmo! HAHAHAHA...)

Somos fãs do Koni Store, e a komidinha que mais amo é o Sunomono!


Encontrei uma receita na internet, comprei o material e fomos à luta!


.: Ingredientes :.

pepinos japoneses
vinagre de arroz
uma pitada de açúcar
uma pitada de sal
kani a gosto
gergelim a gosto

.:O macarrão:.

Como vocês podem ver, diferente da komidinha do Koni, nessa receita não vai o macarrão de arroz (que eu AMO!). Então pesquisei mais um pouco e descobri que é super fácil de fazer:

Ferva água com um pouco de sal. Quando levantar fervura, coloque o macarrão, mexendo sempre, para soltar os ninhos, e deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos. É o suficiente!
Tire rapidamente do cozimento e escorra com água corrente, como no macarrão comum.
Ele cru tem a aparência de fio de nylon. Aquele, de usar para pesca, mesmo... HAHAHAHA... Já em ponto al dente, o macarrão parece fio de silicone (quem já fez biju sabe do que estou falando. Rs)... Ele frio e no ponto certo fica parecido com o macarrão nosso de cada dia.

.:Modo de preparo:.

Corte os pepinos em rodelas finas. Tempere com uma pitada de sal e deixe descansar por 10, 15 minutos. Após esse tempo, coloque o pepino em uma peneira, para tirar o excesso de líquido. Desfie o kani. Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture tudo.


Como marinheiras de primeira viagem nesse mundo culinário oriental, cometemos alguns erros, lógico! Mas, o resultado ficou bem bom. Admito que poderia ter ficado beeeem melhor, mas não foi uma receita perdida.

Ignorem os restos dos ingredientes na mesa, PLS! Hehehe...

Para que vocês tenham uma receita bem sucedida, separei algumas dicas (algumas coisas que não fiz e deveria ter feito) pra vocês. Vem aprender com a tia Sâmia:

.:DICAS:.

- Não escorram o pepino demais! O gostoso é ter uma salada mais molhadinha...
- Antes de colocar o macarrão na água quente, quebrem os ninhos para ficar com pedaços menores. É mais fácil na hora de comer.
- Não cozinhem o macarrão por menos de 1 minuto. Ele fica pronto muito rápido. Fato. Mas, se deixar ele cozinhar pouco, ele fica meio duro e não é tão saboroso.
- Antes de juntar o macarrão, fizemos a mistura do restante dos ingredientes e fomos provando até achar o ponto ideal do sabor. Só depois misturamos o macarrão. Assim é mais fácil de temperar!

Ficou lindo assim! ♥


#ReceitaQuaseAprovada

Vou testar novamente, usando as dicas que dei pra vocês, e conto como ficou!

***

Achei uma receita (que parece mais gostosa) da salada AQUI.
O macarrão comprei em uma banca japonesa na Feira do Guará.

19 janeiro 2015

{Wishlist} - Provas de que eu não cresci

Adoro coisas fofas!
Se algo tem cara de criança ou adolescente, pode crer que vou gostar!
Isso é um fato na minha vida! Serei uma "véia" que é fã da Hello Kitty! E, se na adolescência eu tivesse tido grana, seria uma "véia" com uma tattoo da gatinha mais charmosa do mundo! HAHAHA...

Maaaaaaas, vamos à wishlist mais linda e fofucha do universo!
Para a minha cozinha, eu quero:

Um bule de sorvete!!!!!!!!!!!!!!!!!! @.@
Cara, imagina que demais ter um desses... Ia fazer chá toda hora! HAHAHA...


Essas panelas-morango! ♥


Na minha sala super cairia bem almofadas fofinhas...



Imagina só, depois de um dia cansativo de trabalho, poder me esparramar num pufe desses!
*o*


E, para o calorão...


Minhas cortinas PRECISAM de ursinho que as agarre e encha de amor! ♥


Eu não fumo. Mas, acenderia muitas velas perfumadas e incensos com esse isqueiro de Manekineko!


A fofurice não tem limites!
Quem ia querer acordar cedo depois de dormir agarrada num Totoro gigante?


E, no verão, um conjunto de melancia, pra me sentir a Magali! ♥


Para iluminar a minha casa, a minha vida, nada melhor que luminárias assim:


Como escolher? Não dá. Quero todas!



Se dinheiro eu tivesse, minha casa seria um museu de fofurices! ♥


OBS.: Uso o termo "véia" sem nenhuma intenção de ofender ninguém. Por favor não interpretem mal. Apenas acho engraçado usar esse termo quando me refiro a mim mesma, e o quanto o tempo está passando rápido... Minha irmã mais nova já é casada!!!! Ou seja: Tô véia! Hehehe...

Bjo! ♥

***
Imagens: modcloth.com, egotvonline.com, egotvonline.com, wish.com, blippo-kawaii.tumblr.com, design-3000.de, wanelo.com, ebay.com, fab.com, fancy.com, haveitloveit.tumblr.com.

{#SâmiaNaCozinha} - Pennette com Tapenade

 O nome parece bem estranho, mas não é nenhum bicho de sete cabeças!
A receita de hoje foi retirada do livro da Rita Lobo (que eu amo!)...


Foi super simples de fazer. Não levou nem meia hora...
Lógico que não ficou lindo como o da foto, mas ficou bem gostoso!

Receita AQUI

Como às vezes a gente tem que aproveitar o que tem em casa, minha receita ficou um pouco diferente da original porque a azeitona que eu tinha era da recheada com pimentão. Mas, mesmo assim, ficou muito bom!


#ReceitaAprovada

** DICA **

Com uma tábua de cozinha e tinta preto fosco, fiz um mini mural.
Daí deixo bem à vista as receitas que quero testar.

Todas essas são do 'Pitadas da Rita'.

Junto com essa lista, também anoto na caderneta que carrego na bolsa os ingredientes para cada prato, assim não compro o que já tenho em casa e posso combinar receitas, aproveitando os mesmos ingredientes...
Uma praticidade que ajuda a economizar!

***
Para quem se interessou, achei o livro em promoção AQUI.

16 janeiro 2015

{Pra viajar!} - Dicas para fazer as malas!

Eu sou uma indecisa assumida!
Sempre fico na dúvida de quais produtos comprar, de qual cor escolher, do que carregar na bolsa... 
A minha bolsa que levo para o trabalho é estufada de tanta coisa! HAHAHA...
Agora, imaginem fazer uma mala com essa confusão todinha?
Seria mais ou menos assim:

Imagem: pinterest.com

HAHAHAHAHAHA... Mas, bobices à parte, convidei minha irmã linda e modista*, Cibele, do blog Salada de Croqui, para me dar um HELP gigantão, e ainda (de lambuja) fazer um post pra quem passa perrengue como eu!
Então vem ver as dicas dela:

Viajar é maravilhoso, mas fazer as malas pode ser uma tarefa estressante, principalmente quando não sabemos nem por onde começar.
Por isso, preparei algumas dicas que podem ajudar bastante na hora de escolher o que levar e a não esquecer de nada também!

1. Coloque tudo no papel



Sou a louca das listas e sempre recorro ao bom e velho papelzinho pra tudo. Além de ser uma maneira de organizar o pensamento, é ótimo pra conferir tudo no final.
O ideal é você começar a anotar os itens básicos do dia-a-dia, que são mais fáceis de lembrar com um pequeno exercício mental: repasse o seu dia todo mentalmente, desde a hora que acorda até a hora que vai dormir, e anote todos os itens que você utiliza durante esse período.

2. Fique de olho no clima



Antes de começar a colocar um monte de roupas na mala, pesquise sobre o clima do lugar que irá visitar e baseie-se nisso e na quantidade de dias que irá passar por lá. O ideal é colocar poucas roupas que combinem entre si, assim você pode montar vários looks diferentes sem precisar levar o guarda-roupa inteiro!
Se você for para o litoral ou um lugar muito quente, nem adiantar perder tempo escolhendo um monte de roupa, pois só vai usar aquelas mais levinhas mesmo... isso se não ficar de biquini o dia todo! hahaha

3. Produtos de beleza



Dependendo do período que você vai ficar fora de casa, alguns produtos não são tão necessários assim. Por isso, o ideal é você tentar "enxugar" ao máximo a lista de produtos de beleza, que podem acabar ocupando muito espaço na sua bagagem e não tendo tanta serventia assim. É legal colocar esses itens na bagagem de mão pra evitar que quebrem/amassem e escolher aqueles produtos menos estimados (e mais baratos) pra evitar transtornos caso você os perca por aí.

4. Calçados e acessórios


​Os sapatos geralmente são os itens que ocupam maior espaço na mala, por isso é bom escolher direitinho pra levar o mínimo possível. Na minha opinião, três pares são o suficiente para uma viagem curta (de 15 a 20 dias): uma rasteirinha ou chinelo; uma sapatilha ou tênis; uma sandália mais arrumadinha ou bota.
Os acessórios vão depender muito do seu destino, mas é bom já "montar" todos os looks com antecedência pra levar itens específicos que combinem com eles.

5. Organize do seu jeito

Depois de selecionar e anotar tudo que é necessário levar, organize as coisas em "setores" pra facilitar a procura, mas faça tudo do jeito que fique mais fácil pra você, afinal, viagens de férias servem pra gente curtir e ser feliz, não pra ficar se estressando, né? :)
Por fim, divirta-se e aproveite seus dias de descanso pra que possa voltar à rotina com as energias renovadas!

***

***

* Acho 'modista' uma palavra linda e super curto chamar minha little sister assim! Hehehe...

14 janeiro 2015

{Inspire-se!} - Canos à mostra

Gente, colocar os canos à mostra na decoração pode deixar tudo tão incrível...
E dá para criar também!
Dá pra fazer um suporte na entrada da casa...


Essa luminária! *o*
Lindíssima e super simples de fazer.


Quem se empolgar, também pode criar uma iluminação bem moderna...



Também dá pra fazer uma estante, prática e bonita!
O bom é que tudo pode ser feito de acordo com o espaço disponível...


Os canos podem ser fixados no chão, no teto, na parede...


Mini closet, expositor, organizador para o hall... As opções são infinitas!


Precisa de prateleiras?


Suporte para lavabo, ou banheiro, lindo e prático!


Essa cozinha toda é um show! Mas, essa ideia para a iluminação é fantástica!


Lembram das estantes mais no começo do post? Pois é, não vale só pra sala e quarto.
A cozinha também pode ganhar um suporte para as louças, copos e panelas...
Encomendando as tábuas para as prateleiras, dá pra fazer estantes incríveis!


Não dá pra fazer uma estante aí? Então aposte nos suportes!
Eles são menores, mas também super práticos para o dia-a-dia...


Tem um comércio?
Use canos para dar um up na decoração...


Esse é um charme que não precisa ficar escondido...

***
Imagens: dwell.com, subwaytileoutlet.com, bobvila.com, designsponge.com, silenceondecore-blog.com, knockoffdecor.com, etsy.com, simplifiedbuilding.com, archdaily.com, stylemepretty.com.

12 janeiro 2015

{Inspire-se!} - Chá de bebê

Já mostrei pra vocês o Chá de Revelação que fizemos pra minha cunhada...


Agora, passamos para a próxima etapa: o Chá de Bebê!
Nas minhas pesquisas de inspirações, como sempre, achei ideias incríveis! Vem ver:

Pompons de papel deixam qualquer decoração linda demais!!!


Os detalhes são o charme de qualquer festa!
Garrafinhas para servir sucos bem coloridos + canudos decorados, é um combo de sucesso! ♥
Já as tag's, (ou topos ou toppers, como queiram chamar!) embelezam os cupcakes de forma delicada...


Bandeirinhas, pompons e flores. Pode tudo junto? MARRELÓGICO! ♥


Cores mais tranquilas também podem fazer uma linda decoração...


Esse varal é uma fofura! *o*


O chá pode ou não ter um tema. Vai do gosto dos pais.
Das duas formas fica lindo, se tudo for feito com carinho...


Fazer um painel na parede dá um ar mais grandioso para o evento.
É ideal para espaços maiores, e para bolsos mais folgados também. rs...


Agora, se a grana tá curta, ou a intenção é fazer algo delicado e até minimalista, poucos enfeites na parede também dão um efeito incrível pra mesa principal...


Mesmo com pouca grana é possível fazer uma festinha que seja linda e que agrade aos papais e mamães...


Logo logo mostro pra vocês o resultado do Chá do Vinícius!

***
Imagens: jenniferjonesphoto.com, myseacoast.wix.com, karaspartyideas.com, thelittleumbrella.com, hochzeitskram.com, projectdenneler.com.